京都老舗企業視察研修会

「継承と革新」京の老舗に学ぶ ― 次代を超える商いの真髄 ―

京都には、数百年にわたり時代の荒波を乗り越えてきた老舗企業が数多く存在します。
本研修会では、香老舗「松栄堂」および佐々木酒造を訪問し、
代表者から直接お話を伺いながら、
事業継承の要諦・経営哲学・商売の原点を現場で学びます。

開催概要

• 日時：令和8年3月2日（月）
• 参加費：10,000円（税込）
  ※1社2名参加の場合、2人目12,000円（税込）
• 定員：18名（先着順）
• 対象：当所会員

視察先

① 香老舗 松栄堂（薫習館）
1705年創業、300年以上にわたり薫香づくりを続ける老舗企業。時代が変わる中でも一貫して香づくりに向き合い、伝統技術と品質を守り続けている。
近年では、お香文化の発信・継承を目的に香りの体験型施設「薫習館」を開設し、若年層を含む幅広い世代から注目を集め、新たな文化拠点として人気を高めている。　視察では、老舗の伝統と現代文化への展開を学ぶ。

② 佐々木酒造株式会社
1893年創業の京都洛中に現存する数少ない蔵元。俳優・佐々木蔵之介氏のご実家としても広く知られている。
かつて京都市内には多くの酒蔵が存在したが、都市化の進行や市場環境の変化により移転や廃業が相次ぐ中、同社は伝統の技と品質へのこだわりを守りながら、時代に合わせた改革と挑戦を続けてきた。
視察では、老舗蔵元としての歴史と、現代の需要に合わせた取り組みやブランド戦略を学ぶ。

※参加申込み・詳細条件は、チラシをご確認ください。